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青椒回锅肉的做法和食材用料及健康功效

2017-10-30 13:12:21 阅读：2736 来源：本站原创作者：孙燕姿

健康功效

青椒：增强免疫力、抗氧化、抗癌防癌

食材用料

猪五花肉300克	青椒100克相克食物
油适量	盐，一小勺
老抽，豆豉，料酒适量	白糖，胡椒粉，花椒油少量

青椒回锅肉的做法

1.将五花肉洗净。入锅中汆烫熟，，捞出沥干，待晾凉后将其切成片。
2.青椒洗净，切段豆豉切碎
3.油锅烧热，下豆豉末炒香，加入五花肉片炒
4.待炒至五花肉片出游时加入青椒，加盐，老抽，料酒，白糖，胡椒粉，花椒油，调味，出锅装盘即可

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