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孜然烤双肉串的做法和食材用料及健康功效

放大字体  缩小字体 2017-10-30 12:49:21  阅读:5384 来源:本站原创作者:金莎

健康功效

牛肉:补脾胃、强筋骨、益气血
料酒:活血化瘀
芝麻:明目、祛风、补血

食材用料

牛肉300克相克食物 猪脆肉300克
孜然粉适量 烧烤汁适量
料酒10克酱油适量
芝麻少许相克食物 生粉水少许

孜然烤双肉串的做法

  • 1.用上面调料,除了芝麻和孜然粉,其它全部和肉一起拌均匀,腌制半小时,用串串好,如图,肉之间留点空隙

  • 2.用刷子刷上少许香油,洒上芝麻

  • 3.预热烤箱,230度上下火烤12分钟,翻一面,再烤10分钟,取出洒上孜然粉,爱吃辣的可以加点辣椒粉,再放进烤3分钟,接着2分钟上色

  • 4.出炉,酥香嫩,超赞

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