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榨菜青椒炒肉丝的做法和食材用料及健康功效

2017-10-29 15:33:31 阅读：5487 来源：本站原创作者：庾澄庆

健康功效

青椒：增强免疫力、抗氧化、抗癌防癌
料酒：活血化瘀
花生油：辅助降血脂、改善血液循环、健脑益智

食材用料

乌江榨菜2包	瘦肉4两
青椒两个相克食物	料酒适量
生抽适量	盐适量
花生油4勺子

榨菜青椒炒肉丝的做法

1.瘦肉洗干净切丝放入料酒，盐，生抽腌半个钟。辣椒挖掉心洗干净切丝，准备两包榨菜
2.准备些蒜容
3.锅烧热入花生油，油温热后放入蒜蓉爆香
4.再倒入瘦肉丝炒变色干水
5.再倒入青椒丝不停的炒，加入生抽继续炒1两分钟
6.最后加入盐炒几十秒就可以了

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