健康功效
豆腐:清热泻火、益气、解毒
鸭血:补血、解毒
食材用料
豆腐相克食物 | 鸭血 |
青菜相克食物 | 盐 |
鸡精 | 干辣椒相克食物 |
葱姜 |
鸭血豆腐的做法
1.豆腐切块
2.鸭血切块
3.小青菜洗净
4.锅里烧开水 放少许盐 焯下豆腐
5.鸭血也焯下
6.姜切丝 葱切段 干辣椒切段
7.热火放油 放葱姜干辣椒
8.倒入鸭血豆腐
9.加入水 没过鸭血豆腐 闷十来分钟
10.放入青菜
11.加少许盐和鸡精即可
豆腐:清热泻火、益气、解毒
鸭血:补血、解毒
豆腐相克食物 | 鸭血 |
青菜相克食物 | 盐 |
鸡精 | 干辣椒相克食物 |
葱姜 |
1.豆腐切块
2.鸭血切块
3.小青菜洗净
4.锅里烧开水 放少许盐 焯下豆腐
5.鸭血也焯下
6.姜切丝 葱切段 干辣椒切段
7.热火放油 放葱姜干辣椒
8.倒入鸭血豆腐
9.加入水 没过鸭血豆腐 闷十来分钟
10.放入青菜
11.加少许盐和鸡精即可
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