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肉炒千张的做法和食材用料及健康功效

2017-10-29 13:58:44 阅读：1589 来源：本站原创作者：侯勇

健康功效

五花肉：补肾、滋阴、益气
酱油：升压、补血、护齿

食材用料

五花肉一斤	千张皮五张或适量
生姜适量相克食物	葱两小棵相克食物
油适量	盐两小勺
花椒面适量	酱油适量
水少许

肉炒千张的做法

1.买回来的肉简单冲洗在切成薄片后在用温水简单冲洗控干水份
2.买回来的千张皮切成条状在用打结简单冲洗控水
3.切碎的葱和生姜备用
4.开火锅烧热把肉放入锅里进行翻炒至出油香味出来，感觉油少了在倒入少许放入切碎的生姜，花椒粉，酱油，盐简单翻炒
5.放入少许水在把千张倒入简单翻炒盖上锅盖收汁
6.装盘撒上切碎的葱

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