五彩咸蛋糯米的做法和食材用料及健康功效

健康功效

糯米：暖肝、补中益气、健脾止泻
香菇：补虚、健脾、化痰
玉米：健脾、利水、祛湿

食材用料

五彩咸蛋糯米的做法

• 1.糯米用凉水浸泡2小时，洗净备用。

• 2.将其它材料准备齐全。（不要问我为什么只有9个蛋？我是为了照顾有强迫症的朋友。将一个可怜蛋放弃在镜头之外了。?）

• 3.将咸鸭蛋洗净，用小勺子敲一个小洞，把蛋白倒出来；把荷兰豆扒开取豆粒，玉米、胡萝卜和香菇切成颗粒。

• 4.将浸泡好的糯米加生抽、耗油和所有食材拌匀。

• 5.将拌好的糯米灌入咸蛋内。

• 6.上锅加水开始蒸，蒸大概40分钟。

• 7.香喷喷的五彩咸蛋糯米就出锅啦！