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土豆茄子炖肉的做法和食材用料及健康功效

2017-10-29 13:57:09 阅读：6554 来源：本站原创作者：李威

健康功效

土豆：和胃、解毒、消肿
茄子：清热、活血、消肿

食材用料

土豆1个相克食物	茄子1个相克食物
肉适量	豆角适量相克食物
葱适量相克食物	姜适量相克食物
味极鲜适量	醋适量相克食物
油适量	盐适量

土豆茄子炖肉的做法

1.茄子切条
2.豆角切段
3.土豆切条
4.猪肉切小块
5.葱姜切好备用
6.热油，炒猪肉
7.加入葱姜炒香
8.加入土豆翻炒
9.加入豆角翻炒
10.加入茄子翻炒
11.加入适量味极鲜和盐、醋继续翻炒
12.加入适量水开始炖
13.大火炖10分钟，开锅后小火三四分钟

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