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绿豆芽拌干豆腐的做法和食材用料及健康功效

2017-10-29 10:38:08 阅读：5438 来源：本站原创作者：张琳

健康功效

绿豆芽：利水、清热、消暑
白糖：富含碳水化合物、活血化瘀
味精：升压、富含蛋白质、富含钠

食材用料

绿豆芽300克相克食物	干豆腐2张
蒜沫5克	青椒一个相克食物
辣椒油10克	白糖5克相克食物
白醋5克相克食物	精盐5克
味精5克相克食物	蚝油适量
香油少许

绿豆芽拌干豆腐的做法

1.绿豆芽是自己发的，准备好，漂干净豆皮
2.锅内放水，豆芽放入焯至断生
3.捞出来用开水冲凉，装到笊篱里控水
4.干豆腐切丝
5.准备好蒜沫，青椒丝，辣椒油
6.把控好水的豆芽和干豆腐倒在一个大的盆里，放入所以调料
7.用筷子拌匀
8.装盘即可！

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