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蜂蜜鸡肉的做法和食材用料及健康功效

放大字体  缩小字体 2017-10-29 01:25:23  阅读:6420 来源:本站原创作者:张国荣

食材用料

鸡胸肉A900g-1000g 水A4汤勺
料酒a2茶匙 胡椒粉A1茶匙
盐A1茶匙 番茄酱b200g
水B120g 糖B120g
蜂蜜B4汤勺 中筋面粉C210g
玉米淀粉C130g 泡打粉C4茶匙
水C300ml 油C4汤勺
鸡蛋C1个 盐C1茶匙
适量芝麻适量相克食物

蜂蜜鸡肉的做法

  • 1.鸡胸肉洗干净,用厨房纸吸下水

  • 2.去掉一些边上的白色部分,切小块

  • 3.碗里放入盐,料酒,胡椒,和水(材料中的A类)

  • 4.放入切好鸡肉块,拌匀,腌制十五分钟

  • 5.另一碗里放入面粉,玉米淀粉,泡打粉,水,盐,蛋和油(材料中的C类)

  • 6.搅拌成细腻光滑的面糊(要有耐心哦)

  • 7.放入腌好的鸡肉

  • 8.锅里加入多些的油,烧到八成热(放一块鸡肉下去会立刻浮起来)炸鸡块

  • 9.盛出,锅里油回下温

  • 10.再炸一遍,炸到金黄色

  • 11.这种颜色就可以了

  • 12.另取一锅,加入糖,蜂蜜,水,番茄酱(材料中的B类)

  • 13.大火烧开转小火,煮到汤汁浓稠

  • 14.放入鸡肉块,拌匀,撒上芝麻

  • 15.美美哒,香香哒

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