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尖椒炒羊血的做法和食材用料及健康功效

2017-10-29 02:07:50 阅读：6100 来源：本站原创作者：周笔畅

健康功效

羊血：护肝、增强免疫力、延缓衰老

食材用料

羊血200克	尖椒（青红椒）各一个
油适量	盐适量
生抽一汤匙	醋半汤匙相克食物
葱适量相克食物	蒜两瓣相克食物

尖椒炒羊血的做法

1.准备食材，两所有食材清洗干净
2.羊血切三角块状；尖椒切片；葱、蒜切下图样
3.烧一锅水，水开后放入一勺盐，将羊血放入焯，煮开后再煮两分钟，捞出、控去水份
4.另坐油锅，放入适量油，油七成热，放入葱蒜炒香
5.接着下尖椒片翻炒
6.将羊血放入，加盐调味，放生抽提鲜
7.翻炒均匀，锅边淋醋，就可以出锅了
8.成品图

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