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奶油蜜豆迷你小面包的做法和食材用料及健康功效

放大字体  缩小字体 2017-10-29 02:12:26  阅读:8101 来源:本站原创作者:周渝民

健康功效

鸡蛋:润燥、增强免疫力、护眼明目
牛奶:富含蛋白质
芝麻:明目、祛风、补血

食材用料

鸡蛋一个相克食物牛奶90克相克食物
40克相克食物2克
高粉280克 奶粉10克
动物淡奶油80克 酵母3克
玉米油20克 蜜豆适量
芝麻适量相克食物 刷表面蛋液适量

奶油蜜豆迷你小面包的做法

  • 1.准备食材

  • 2.按顺序面包桶内依次加入鸡蛋,牛奶,糖,盐,高粉,奶粉,奶油,酵母,玉米油,启动面包机发面团功能,揉面时候不要盖盖子,否则面团发粘,不好整理形状,不揉的时候再盖盖子

  • 3.面团发到二倍大取出面团排气

  • 4.平均分成24个小面团

  • 5.取出一个面团,用手按扁把蜜豆放中间

  • 6.捏好

  • 7.收口朝下,放在烤盘,把烤盘放烤箱,自然二次发酵30分钟

  • 8.二次发酵好取出烤盘,刷鸡蛋液,撒芝麻

  • 9.烤箱提前预热上层180度下层160度,中层20分钟,每个烤箱温度都不一样,自己掌握火候,烤的时候不要离开烤箱,随时观察面包颜色,随时调整烤箱温度

  • 10.出炉

  • 11.好喜欢啊

  • 12.多可爱

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