健康功效
鸡蛋:润燥、增强免疫力、护眼明目
食材用料
面粉50克 | 鸡蛋1个相克食物 |
清水半碗 | 新鲜薄荷叶适量 |
盐适量 | 十三香适量 |
花生油适量 | 点缀小番茄1个 |
圆形慕斯圈1个 |
薄荷鸡蛋饼的做法
1.准备材料,薄荷叶洗净。
2.薄荷叶切碎。
3.鸡蛋磕在碗里。
4.切好的薄荷放在碗里。
5.放入适量的盐和十三香。
6.倒入清水拌匀。
7.搅拌成均匀的面糊。
8.不粘锅放入花生油。
9.6成热油,面糊放入圆形的慕斯圈里。(只是为了形状完美,家里吃不用慕斯圈)
10.带上隔热手套拿去慕斯圈,翻面煎熟。
11.盛盘。
12.成品图。是不是美美哒。