鸡蛋三丝卷饼的做法和食材用料及健康功效

健康功效

土豆：和胃、解毒、消肿
黄瓜：利水、清热、解毒
胡萝卜：养肝明目、健脾、化痰止咳

食材用料

鸡蛋三丝卷饼的做法

• 1.土豆切条，胡萝卜切条，黄瓜切条

• 2.锅内倒入适量食用油，烧热

• 3.倒入十三香，在放入土豆条翻炒几下

• 4.倒入葱段和胡萝卜，生抽翻炒

• 5.最后加适量盐翻炒几下，关火

• 6.底锅留油，打入打散的鸡蛋

• 7.摊成饼状

• 8.切条状装盘

• 9.面粉过筛

• 10.加适量清水调成稀糊

• 11.电饼铛预热后，舀入一勺面稀糊摊成薄饼

• 12.将鸡蛋和三丝放入薄饼上，卷起装盘

• 13.很好吃的