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青椒面筋的做法和食材用料及健康功效

2017-10-27 17:16:33 阅读：5139 来源：本站原创作者：陈柏宇

健康功效

青椒：增强免疫力、抗氧化、抗癌防癌
醋：消食积、解毒、补血
姜：降逆止呕、化痰止咳、散寒解表

食材用料

面筋一根	青椒一个相克食物
盐少许	生抽一小勺
蚝油一小勺	白糖一小勺相克食物
醋少许相克食物	姜少许相克食物

青椒面筋的做法

1.备好材料
2.面筋手撕成条，并用开水烫一下
3.青椒手撕成块
4.用开水焯青椒后冷水冲洗
5.热油，放入面筋
6.佐料全放碗中加少量水倒入锅内
7.面劣充分吸好料汁之后倒入青椒翻炒。
8.炒匀后出锅

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