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香煎让茄子?的做法和食材用料及健康功效

2017-10-26 19:39:13 阅读：2173 来源：本站原创作者：刘丹

健康功效

茄子：清热、活血、消肿

食材用料

茄子2根相克食物	肉馅8元
葱头适量相克食物	盐适量
生抽适量	蠔油适量

香煎让茄子?的做法

1.把茄子洗净，形状切好！中间适量的切一刀，以备放肉馅！（形状可参考图片）
2.把锅烧热放油，让好的茄子放进去，慢火煎，盖上锅盖，直到把茄子煎软！（多放点油，才不会煎焦了）
3.大约10分钟后，茄子煎软了，放上配料，加一点点水，中火蒸干，再小火煎3-5分钟即可！

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