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洋葱沙嗲鸭的做法和食材用料及健康功效

2017-10-26 18:59:33 阅读：4516 来源：本站原创作者：俞灏明

健康功效

鸭肉：健脾、利水、滋阴
洋葱：健胃、祛痰、利水

食材用料

鸭肉相克食物	洋葱相克食物
青红椒	生姜适量相克食物
沙嗲酱一大勺

洋葱沙嗲鸭的做法

1.鸭肉剁小块,去皮洗净,淖水洋葱洗净切丝，青红椒洗净切圈，生姜去皮切片，沙嗲酱一大勺
2.油爆姜片,洋葱丝,下青红椒炒软备用
3.留底油爆鸭肉,加沙嗲酱和适量的清水,大火烧开后转小火30分钟
4.倒入事先炒好的备菜,大火收汁

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