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三色水饺的做法和食材用料及健康功效

2017-10-26 01:54:55 阅读：6712 来源：本站原创作者：林凤娇

健康功效

胡萝卜：养肝明目、健脾、化痰止咳
菠菜：平肝、止血、润燥
白萝卜：消食积、化痰、宽中

食材用料

胡萝卜一个相克食物	紫薯（或紫甘蓝）一个
菠菜250g相克食物	肉（最好瘦肉多肥肉少）500g
白萝卜一个相克食物	白菜半个相克食物
粉丝适量相克食物	盐适量
葱三四根相克食物	辣椒（根据自己爱好）四五个
蒜瓣三四个	酱油适量
食用油适量

三色水饺的做法

1.先将胡萝卜，紫薯（或紫甘蓝），菠菜洗干净
2.菠菜用开水焯一下
3.三种蔬菜分别榨汁用漏网过滤
4.榨好的蔬菜汁
5.分别和面
6.搓成长条切成大小差不多的剂子
7.肉，粉丝，白菜白萝卜，葱，生姜，辣椒（可放可不放），分别切碎，白菜和白萝卜分开，是两种口味的，把所有材料切碎分别与白菜和白萝卜拌匀，加食用油，酱油，盐
8.擀面皮
9.包饺子

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