健康功效
鸡腿:温中、补精益髓、益气
食材用料
鸡腿1个相克食物 | 油适量 |
奥尔良腌鸡料适量 | 黄瓜头(点缀)4个 |
圣女果(点缀)1个 |
琵琶鸡腿的做法
1.准备鸡腿和腌料。
2.把鸡腿内用刀背轻轻砸,内容入味。再把腌鸡料和鸡腿拌匀,腌5小时以上。
3.准备好淀粉,蛋液,面包糖。
4.把腌制好的鸡腿先沾满淀粉。
5.再拖蛋液。
6.粘满面包糠。
7.下四成热油锅中小火慢炸,锅端离火再浸炸。
8.把炸好的鸡腿捞起来。
9.摆好琵琶造型。
10.成品后的图,是不是很美观?
鸡腿:温中、补精益髓、益气
鸡腿1个相克食物 | 油适量 |
奥尔良腌鸡料适量 | 黄瓜头(点缀)4个 |
圣女果(点缀)1个 |
1.准备鸡腿和腌料。
2.把鸡腿内用刀背轻轻砸,内容入味。再把腌鸡料和鸡腿拌匀,腌5小时以上。
3.准备好淀粉,蛋液,面包糖。
4.把腌制好的鸡腿先沾满淀粉。
5.再拖蛋液。
6.粘满面包糠。
7.下四成热油锅中小火慢炸,锅端离火再浸炸。
8.把炸好的鸡腿捞起来。
9.摆好琵琶造型。
10.成品后的图,是不是很美观?
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