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琵琶鸡腿的做法和食材用料及健康功效

放大字体  缩小字体 2017-10-25 10:28:51  阅读:1026 来源:本站原创作者:莫文蔚

健康功效

鸡腿:温中、补精益髓、益气

食材用料

鸡腿1个相克食物适量
奥尔良腌鸡料适量 黄瓜头(点缀)4个
圣女果(点缀)1个

琵琶鸡腿的做法

  • 1.准备鸡腿和腌料。

  • 2.把鸡腿内用刀背轻轻砸,内容入味。再把腌鸡料和鸡腿拌匀,腌5小时以上。

  • 3.准备好淀粉,蛋液,面包糖。

  • 4.把腌制好的鸡腿先沾满淀粉。

  • 5.再拖蛋液。

  • 6.粘满面包糠。

  • 7.下四成热油锅中小火慢炸,锅端离火再浸炸。

  • 8.把炸好的鸡腿捞起来。

  • 9.摆好琵琶造型。

  • 10.成品后的图,是不是很美观?

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