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酥炸孜然风味肉饼的做法和食材用料及健康功效

放大字体  缩小字体 2017-10-23 03:45:31  阅读:4319 来源:本站原创作者:韦唯

健康功效

洋葱:健胃、祛痰、利水
姜:降逆止呕、化痰止咳、散寒解表
鸡蛋:润燥、增强免疫力、护眼明目

食材用料

精肉胡500克 新疆孜然风味腌料适量
洋葱小半个相克食物适量相克食物
味极鲜适量蚝油适量
适量 鸡精适量
鸡蛋一个相克食物淀粉适量
面包糠适量食用油适量
麻辣鲜适量

酥炸孜然风味肉饼的做法

  • 1.首先 把肉胡切成薄厚均匀的肉片。

  • 2.然后用刀背敲肉片。

  • 3.像这样 均匀就好。

  • 4.然后摆在一个盆里。

  • 5.先放洋葱和姜。

  • 6.味极鲜。

  • 7.蚝油。

  • 8.盐。

  • 9.鸡精。

  • 10.最主要的腌料来啦, 再放新疆孜然风味腌料。

  • 11.都放进去啦。

  • 12.再铺一层肉,然后在撒一遍腌料,腌制一小时。(腌制时间在长也可以哦)

  • 13.腌制肉的时候我们准备鸡蛋,打散。

  • 14.面包糠。

  • 15.淀粉。

  • 16.首先拿一块腌好的肉先粘匀淀粉,在放到蛋液里面粘均匀。

  • 17.在放面包糠里面粘均匀。

  • 18.然后上油锅炸。

  • 19.炸至两面金黄色即可。

  • 20.放盘里晾凉。

  • 21.也可切长条粘麻辣鲜吃哦 !

  • 22.来张近照 !

  • 23.成品图。

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