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自制冰糖葫芦的做法和食材用料及健康功效

2017-10-21 12:11:51 阅读：3162 来源：本站原创作者：李嘉欣

健康功效

山楂：消食积、活血祛瘀、活血调经
冰糖：和胃、健脾、润肺止咳

食材用料

山楂适量相克食物	冰糖适量相克食物
水适量	竹签或牙签适量

自制冰糖葫芦的做法

1.冰糖称重
2.山楂去蒂，洗净
3.用竹签或牙签穿好
4.入盘码好，待用
5.净锅，放入同等重量的冰糖跟水
6.中小火熬煮至黏稠
7.关火，下山楂全身粘上糖浆
8.出锅，码盘，间隔
9.成品图，可以盖上保鲜膜，放入冰箱冰冻，日后想吃就吃
10.冰冻后的冰糖葫芦

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