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团圆黄金包的做法和食材用料及健康功效

放大字体  缩小字体 2017-10-21 12:12:35  阅读:670 来源:本站原创作者:白灵

健康功效

鸡蛋:润燥、增强免疫力、护眼明目

食材用料

中筋面粉350克 鲜奶150克
鸡蛋一枚相克食物食用油80克
25克相克食物2克
酵母5克

团圆黄金包的做法

  • 1.称好所有食材

  • 2.按顺序将牛奶、食用油、鸡蛋、糖、盐、面粉、酵母逐一加入搅拌机中;

  • 3.启动低速档搅拌所有食材;

  • 4.当面团搅拌至不沾手,整理成圆形,放入无水干净盆中,盖上保鲜膜,进行发酵;

  • 5.面团发至2至3倍大时,发酵完成;取出,用手稍加揉匀并排气;

  • 6.在烤盘的内部均匀地、厚实的喷洒一层食用油;

  • 7.将排好气的面团整理成型,放入烤盘中;

  • 8.盖上保鲜膜膜,行二次发酵;

  • 9.直到发酵至面团的2至3倍;

  • 10.去掉保鲜膜,将面包丕送进350华氏度(180摄氏度)的烤箱,烤20分钟;

  • 11.20分钟后,面包就烤好了;

  • 12.剩热将面包倒扣凉在面包架上;

  • 13.晾凉后,装盘!

  • 14.看,松软的面包,香浓可口!

  • 15.再来一张俯视图。

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