您当前的位置：生活大视野资讯正文

香辣田螺的做法和食材用料及健康功效

2017-10-21 13:44:10 阅读：5204 来源：本站原创作者：金莎

健康功效

田螺：利水、清热、解毒
红糖：健脾、益气、补血
味精：升压、富含蛋白质、富含钠

食材用料

田螺一斤相克食物	姜一块相克食物
辣椒3个相克食物	蒜头3大瓣相克食物
红糖两大勺相克食物	蚝油少许
盐一小勺	味精少许相克食物
食用油适量	料酒少许
生抽少许	老抽少许

香辣田螺的做法

1.田螺买回来放水里养几个小时，吐尽泥沙，剪掉尾部（我买的是剪好的，上午买的，晚上炒）
2.用力搓洗干净，沥干水分
3.姜切丝、蒜头拍碎、辣椒切段
4.起油锅，爆香姜、辣椒、蒜米
5.放入田螺翻炒片刻
6.放入两大勺糖翻炒片刻，放入一小勺盐，生抽，老抽，料酒翻炒均匀
7.加水，盖上锅盖焖煮（差不多刚没过田螺即可）
8.汤汁浓稠变少时，加入少许蚝油、味精翻炒均匀即可
9.装盘

上一篇：榨菜蒸肉饼的做法和食材用料及健康功效

下一篇：自制黑椒汁的做法和食材用料及健康功效

“如果发现本网站发布的资讯影响到您的版权，可以联系本站！同时欢迎来本站投稿！

最新资讯