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台湾卤蛋的做法和食材用料及健康功效

2017-10-21 12:02:20 阅读：6865 来源：本站原创作者：邱心志

健康功效

鸡蛋：润燥、增强免疫力、护眼明目
八角：理气、止痛、温阳

食材用料

鸡蛋10个相克食物	水一碗
生抽两勺	老抽少许
盐少许	葱一根相克食物
姜两片相克食物	蒜两瓣相克食物
八角一颗，

台湾卤蛋的做法

1.鸡蛋洗净
2.加水，烧开后转小火继续煮五分钟，再闷五分钟
3.鸡蛋煮好，把热水倒掉，再用凉水过两遍
4.去皮
5.加葱姜蒜，
6.加白糖
7.加生抽，老抽，八角，盐
8.加一碗水，大火烧开转中火
9.煮了五分钟
10.继续煮，颜色差不多就可以了
11.成品图

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