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白菜猪肉馅饼的做法和食材用料及健康功效

放大字体  缩小字体 2017-10-21 12:29:10  阅读:6151 来源:本站原创作者:李玲玉

健康功效

鸡蛋:润燥、增强免疫力、护眼明目
姜:降逆止呕、化痰止咳、散寒解表
酱油:升压、补血、护齿

食材用料

圆白菜一个相克食物 瘦肉半斤
鸡蛋两个相克食物一根相克食物
一块相克食物适量
蚝油适量酱油适量
适量 十三香适量
胡椒粉适量 所有用量按照比例自己看着放,因为自己也没称,所以我也是放大概

白菜猪肉馅饼的做法

  • 1.按照香哈的做饭烫面预留一部分为温水和面不然会黏,

  • 2.圆白菜一小颗,提前洗好控水

  • 3.剁碎

  • 4.捏水,不然水太多不好包

  • 5.肉馅自己剁

  • 6.因为老公不吃肥肉,我买的纯瘦肉,加鸡蛋会提升松软

  • 7.放蚝油,油,十三香,胡椒粉,盐,酱油,开始搅拌

  • 8.调好馅面也醒好了开始柔

  • 9.柔成条壮

  • 10.均匀切开剂子

  • 11.压平备用

  • 12.第一次做不会做,就搞了两种,一种是擀成两片合在一起,一种是包子然后擀平

  • 13.放馅

  • 14.扣在一起

  • 15.封口,要压好不然会开口,馅会漏出来

  • 16.用碗扣一个圆圈

  • 17.成型

  • 18.电饼档开始了,刷油,两面都刷油

  • 19.第二种包子形状

  • 20.捏包子

  • 21.包子出来了

  • 22.擀平

  • 23.出锅了

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