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紫苏焖鸭的做法和食材用料及健康功效

2017-10-20 16:22:12 阅读：4121 来源：本站原创作者：邱泽

健康功效

鸭肉：健脾、利水、滋阴
紫苏：辅助降血脂、辅助降血压、改善血液循环
花生油：辅助降血脂、改善血液循环、健脑益智

食材用料

鸭肉四分之一相克食物	紫苏一两
花生油适量	姜蒜适量
白酒适量	生抽，老抽，耗油适量
盐一点点

紫苏焖鸭的做法

1.飞水的鸭肉待用
2.姜蒜
3.热锅冷油，下姜蒜炒香
4.加入鸭肉炒两分钟
5.加入耗油生抽老抽上色
6.紫苏切碎
7.加入紫苏翻炒，加入清水，水不要过鸭肉，开始焖
8.加入白酒，继续焖
9.开吃啦

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