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红烧青条鱼的做法和食材用料及健康功效

2017-10-20 14:45:25 阅读：1728 来源：本站原创作者：马雅舒

健康功效

姜：降逆止呕、化痰止咳、散寒解表

食材用料

青条鱼700克	姜若干相克食物
葱花少许	料酒少许
老抽少许	盐少许
蒜瓣少许	辣椒酱少许

红烧青条鱼的做法

1.鱼洗净，沥干水份，抹盐少许腌制30分钟
2.起油锅，放入姜片爆香后，放入鱼煎至两面
3.两面用油煎
4.加入料酒，老抽，盐，汤，清水
5.炖煮少许时间后，加入辣椒酱和醋
6.放入蒜瓣，继续大火炖煮
7.待汤汁收干后，撒上葱花起锅
8.开吃啦

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