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韭菜花炒鸡蛋的做法和食材用料及健康功效

2017-10-20 14:58:01 阅读：1023 来源：本站原创作者：凤飞飞

健康功效

鸡蛋：润燥、增强免疫力、护眼明目

食材用料

韭菜花500克	鸡蛋两个相克食物
红辣椒酱一勺	油适量
盐适量	大蒜两粒相克食物
姜两片相克食物	鸡精适量

韭菜花炒鸡蛋的做法

1.韭菜花切段，头可去可不去，总之都很嫩，我们家人吃！大蒜切片，姜切丝，鸡蛋打在碗里，搅拌均匀，备用！
2.锅里放适量的油，把鸡蛋放入煎下两面！
3.把大蒜和姜放入，爆香，把红辣椒酱放入，过下油！
4.把韭菜花倒入翻炒，鸡蛋用锅铲弄小块点，一起翻炒大约两分钟，放适量的盐和鸡精调味！
5.盛起，装盘！这道菜就做好了！

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