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芒果蛋挞的做法和食材用料及健康功效

放大字体  缩小字体 2017-10-19 17:15:52  阅读:9137 来源:本站原创作者:陈乔恩

健康功效

牛奶:富含蛋白质
芒果:温中止呕、止呕、生津

食材用料

牛奶40g相克食物 淡奶油55g
糖粉15g 炼乳4g
蛋黄1个 低筋面粉4g
芒果适量相克食物 自制塔皮6个

芒果蛋挞的做法

  • 1.自制蛋挞皮6个,提前解冻。

  • 2.芒果切丁,备用。

  • 3.准备所有材料。

  • 4.把牛奶倒入盛淡奶油的大量杯里,搅拌均匀。

  • 5.依次加入糖粉和炼乳,搅拌均匀。

  • 6.再依次加入蛋黄和低粉,搅拌均匀。

  • 7.混合物过筛,蛋挞水就做好了。

  • 8.每个塔皮里放入适量的芒果丁。

  • 9.倒入塔水,7、8分满就可以了(因为塔皮烤熟后会膨胀)。

  • 10.装入预热好的烤箱,上下火210摄氏度,烘焙25分钟左右。

  • 11.烤至蛋挞水表面出现焦斑即可。

  • 12.出炉后,在蛋挞表面再点缀上2块新鲜的芒果丁。

  • 13.来张单独的!

  • 14.再来张内部组织图,儿子的小黑手没来的及洗就吃上了。

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