健康功效
糯米:暖肝、补中益气、健脾止泻
菠萝:止泻、消食积、利水
白糖:富含碳水化合物、活血化瘀
食材用料
糯米280g相克食物 | 菠萝1个相克食物 |
杏干20g | 黑加仑15g |
枸杞5g相克食物 | 甜玉米粒20g |
葡萄干15g | 圣女果干20g |
桂圆肉15g相克食物 | 白糖30g相克食物 |
橄榄油8g |
菠萝八宝饭的做法
1.糯米浸泡6小时,加少许白糖和一勺橄榄油拌匀,放入蒸锅,盖盖蒸熟。
2.全部食材准备完毕。
3.黑加仑、枸杞用温水泡开。
4.菠萝去蒂,掏出内瓤切丁,菠萝切片后在淡盐水中浸泡十分钟。
5.蒸好的糯米饭加入杏干、黑加仑、枸杞、甜玉米粒、葡萄干、桂圆肉、圣女果干、菠萝丁拌匀。
6.放入菠萝壳中并填满。
7.放锅内,盖盖蒸10分钟即可。
8.香甜软糯菠萝八宝饭出锅了,清香的菠萝汁渗透到每颗糯米。