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韭苔炒鱿鱼的做法和食材用料及健康功效

2017-10-19 05:20:08 阅读：5756 来源：本站原创作者：乔维怡

健康功效

鱿鱼：祛风除湿、利尿通淋、富含蛋白质
料酒：活血化瘀
胡椒粉：补血、护齿、保护骨骼

食材用料

鱿鱼350克相克食物	韭苔250克
盐适量	糖适量相克食物
料酒适量	鸡精适量
红辣椒适量	胡椒粉适量
姜适量相克食物

韭苔炒鱿鱼的做法

1.韭苔洗净切段，鱿鱼去杂质洗净，切花刀。
2.把鱿鱼放开水焯30秒，捞出。
3.在冷水里浸一下，捞出。
4.锅里油热，放姜丝爆香，放下鱿鱼，加些料酒煸炒。
5.放下韭苔煸炒。
6.待韭苔发蔫，加盐，糖，胡椒粉，鸡精，煸匀，加些红辣椒做装饰即可

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