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豆豉蒸五花肉的做法和食材用料及健康功效

放大字体  缩小字体 2017-10-18 02:30:39  阅读:5920 来源:本站原创作者:天心

食材用料

猪五花肉500克 老干妈豆豉酱适量
花椒、大料、香叶、桂皮适量 葱姜蒜适量
鸡精适量 海鲜酱油适量
米椒粉2个

豆豉蒸五花肉的做法

  • 1.五花肉用凉水浸泡半小时除去血水,控干水份待用。

  • 2.准备好豆豉酱

  • 3.准备好调料

  • 4.锅中加水把五花肉放进去,并倒入准备好的调料,大火烧开转小火炖半小时。

  • 5.筷子能扎透肉即可

  • 6.捞出放在碗里凉透

  • 7.把肉按自己的喜好切片摆放在盘中

  • 8.蒜切碎装碗中

  • 9.按自己的口味加入适量的老干妈豆豉、海鲜酱油、鸡精拌匀。

  • 10.调好的酱汁倒在肉上,放蒸锅大火烧开转中火蒸十五分钟即可。

  • 11.葱和米椒切成小段

  • 12.蒸入味的五花肉出锅撒上葱花和米椒

  • 13.美味的“豆豉蒸五花肉”可以开吃了

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