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鸡肉炖土豆的做法和食材用料及健康功效

2017-10-18 02:41:46 阅读：5676 来源：本站原创作者：佘诗曼

健康功效

鸡肉：温中、补精益髓、益气
土豆：和胃、解毒、消肿

食材用料

鸡肉300克相克食物	土豆2个相克食物
油盐少许	葱姜蒜少许
辣椒少许相克食物	料酒少许
生抽老抽少许	冰糖少许相克食物

鸡肉炖土豆的做法

1.土豆洗净切块泡水，泡去一些淀粉
2.鸡肉洗净剁块
3.鸡肉焯水，洗净备用
4.爆香姜蒜辣椒
5.倒入鸡肉翻炒
6.加料酒，生抽，老抽，冰糖，翻炒上色
7.加入开水
8.炖一会
9.加入土豆
10.翻炒一会加盐炖一会
11.加葱翻炒收汁
12.装盘

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