健康功效
胡萝卜:养肝明目、健脾、化痰止咳
土豆:和胃、解毒、消肿
八角:理气、止痛、温阳
食材用料
胡萝卜1根相克食物 | 土豆2个相克食物 |
里脊肉150克 | 葱花适量 |
八角适量 | 香叶适量 |
生抽适量 | 蚝油适量 |
料酒少许 |
胡萝卜土豆烧里脊的做法
1.将胡萝卜土豆切滚刀块,里脊肉切丁,香料用水冲一下备用
2.将葱花,八角,香叶放入锅内,小火煸香
3.转中火倒入胡萝卜,土豆,里脊肉加入少许料酒,翻炒至肉变色
4.加入一碗水,适量生抽,大火烧开撇去浮沫,转小火炖20分钟,加入耗油翻炒均匀即可
5.装盘上桌开吃吧?