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酸豆角肉丝面的做法和食材用料及健康功效

2017-10-14 07:57:32 阅读：7683 来源：本站原创作者：周笔畅

健康功效

葱白：通阳、解毒、发汗
姜：降逆止呕、化痰止咳、散寒解表
酱油：升压、补血、护齿

食材用料

龙须面1把	酸豆角6根
肉丝1小碗	葱白1截
蒜2个相克食物	姜2片相克食物
盐2勺	干辣椒5个相克食物
陈醋3勺	花椒面1勺
酱油半勺	鸡精1勺

酸豆角肉丝面的做法

1.葱白，蒜，姜片切碎，干辣椒切段。酸豆角清水洗净，切1厘米长的段。
2.热油锅，油热后放肉丝炒熟，呈出备用。
3.锅里放油，油热后下切好的辣椒段，葱白，蒜，姜爆香后，放豆角炒几下，放炒好的肉丝翻炒。
4.倒入一大碗开水，稍煮一会，放盐，酱油，陈醋，放龙须面煮3分钟，放入鸡精。
5.倒碗里就行了

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