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土豆烧肉丸的做法和食材用料及健康功效

2017-10-14 10:28:27 阅读：3581 来源：本站原创作者：张柏芝

健康功效

土豆：和胃、解毒、消肿
红糖：健脾、益气、补血
八角：理气、止痛、温阳

食材用料

土豆两个相克食物	肉丸6-8颗
油适量	盐适量
红糖适量相克食物	辣椒粉适量
八角一个

土豆烧肉丸的做法

1.土豆切块，发小比肉丸差不多，稍大一点点
2.锅内放入少量油，放入土豆
3.稍微上色就可以，放入八角和适量辣椒粉
4.炒香后放入水，水量没过土豆块
5.锅开放入红糖和适量的老抽上色
6.小中火，慢慢烧，直到土豆熟透
7.放入少量盐，大火收汁即可

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