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烧麦的做法和食材用料及健康功效

2017-10-14 04:35:12 阅读：9130 来源：本站原创作者：范文芳

健康功效

糯米：暖肝、补中益气、健脾止泻

食材用料

面粉	澄面
糯米相克食物	五花肉泥
火腿末	香菇丁
红萝卜丁	葱花
红薯丁

烧麦的做法

1.糯米泡一晚，隔水蒸熟.，放入盘中，火腿末、香菇丁、红萝卜丁、葱花、红薯丁（除了五花肉）全倒入糯米饭上、撒上十三香和胡椒粉
2.用小碗加上酱油，鸡精、盐、麻辣鲜加少许水调匀，锅加油烧热放五花肉炸干，加调料水烧开
3.把调料水倒入饭上搅拌匀
4.把澄面开水烫成雪花状加入面粉揉成团，包上保鲜膜、二十分钟后可以包烧麦了
5.包好隔水蒸八分钟

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