豆腐鸡蛋汤的做法和食材用料及健康功效

健康功效

鸡蛋：润燥、增强免疫力、护眼明目
鸭蛋：清热、改善血液循环、促进生长、发育
豆腐：清热泻火、益气、解毒

食材用料

豆腐鸡蛋汤的做法

• 1.用碗装碗水把豆腐放在里面。准备一个鸡蛋一个鸭蛋。一根葱。

• 2.蛋液加少许盐打散。

• 3.豆切成小块，葱切花。

• 4.热锅倒入花生油烧至六成热再倒入蛋液。小火煎熟。

• 5.用锅铲把蛋弄成小块。加一碗清水烧开。

• 6.再放入豆腐，加适量盐，味精调味。

• 7.盛到碗里就开喝啦！是不是简单又营养啊！