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仔姜肉丝的做法和食材用料及健康功效

2017-10-13 16:23:55 阅读：3666 来源：本站原创作者：杨幂

健康功效

猪肉：补肾、滋阴、益气
白糖：富含碳水化合物、活血化瘀

食材用料

猪肉半斤相克食物	仔姜适量
小青椒5个	郫县豆瓣酱1勺
淀粉2小勺	水1小勺
盐适量	白糖一点调味提鲜相克食物
菜籽油适量

仔姜肉丝的做法

1.仔姜洗净切丝儿
2.青椒拍一下切丝或者斜刀条装盘备用
3.肉洗净切片切丝儿装碗加入豆瓣酱淀粉适量清油就是菜籽油再加一点水肉质会更嫩。加一点点盐糖抓芡均匀
4.待用
5.锅内放入适量菜籽油烧至无烟
6.倒入肉丝快速翻炒
7.再先把仔姜拿下去炒再加入青椒翻炒
8.最后放入适量盐和味精调味出锅装盘
9.上桌开动

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