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绿色戚风蛋糕的做法和食材用料及健康功效

放大字体  缩小字体 2017-10-13 15:10:31  阅读:7002 来源:本站原创作者:关心妍

食材用料

低筋面粉100克鸡蛋4个相克食物
玉米油40克 菠菜汁90克
砂糖70克相克食物淀粉10克
柠檬汁几滴

绿色戚风蛋糕的做法

  • 1.准备好食材

  • 2.菠菜榨汁

  • 3.蛋清蛋白分离

  • 4.蛋黄加入砂糖搅拌均匀

  • 5.加入菠菜汁

  • 6.倒入玉米油,筛入面粉和淀粉

  • 7.翻拌顺滑无颗粒

  • 8.蛋白分三次加糖打至直角状态

  • 9.分三次将蛋白糊倒入蛋黄糊

  • 10.翻拌均匀,倒入模具

  • 11.烤箱预热170度,先烤20分钟,再150度烤30分钟

  • 12.出烤箱倒扣,两个小时后脱模,还算完美

  • 13.再来一张

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