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酸辣香茅柠檬鸭的做法和食材用料及健康功效

2017-10-12 00:57:01 阅读：7900 来源：本站原创作者：大张伟

健康功效

大葱：通阳、解毒、活血
白糖：富含碳水化合物、活血化瘀
酱油：升压、补血、护齿

食材用料

芝麻土鸭1只	土制作腌柠檬1个
酸辣椒5个	酸姜1个
酸笋1块	酸荞头2个
大葱1个相克食物	大蒜2条相克食物
蒜米2个	香茅2颗
油50克	白糖20克相克食物
酱油20克	蚝油10克
南乳汁10克	侯柱酱10克
淀粉10克	料酒5克

酸辣香茅柠檬鸭的做法

1.把所有配料和鸭子腌十五分钟
2.备好配菜
3.柠檬弄散
4.腌好的状态
5.切好熏豆腐
6.先下油放蒜米后放一半熏豆腐再放鸭子炒干，然后放100克水盖盖子焖煮水干后捞起
7.捞起来的鸭子备用
8.放油爆香蒜米放另外一半熏豆腐后再放配菜炒香。
9.放鸭子进去翻炒，放200克水炒干
10.完成上台

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