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培根大虾披萨的做法和食材用料及健康功效

放大字体  缩小字体 2017-10-11 19:47:51  阅读:2825 来源:本站原创作者:周海媚

健康功效

牛奶:富含蛋白质
培根:扩张血管、保护神经系统、促进肠胃蠕动

食材用料

高筋面粉230克 低筋面粉70克
牛奶200克相克食物15克相克食物
玉米油20克4克
酵母4克培根80克
马苏里拉芝士200克 披萨酱8匙
青,红,黄椒 各60克 大海虾6只

培根大虾披萨的做法

  • 1.先将牛奶、糖、盐、玉米油放入面包桶,再放入面粉、最后下酵母,用硅胶铲拌匀

  • 2.启动和面程序,将面团搅拌至扩展状态

  • 3.将面团放回面包机发酵至2.5倍大

  • 4.拿出面团排气揉圆,盖上保鲜膜松弛15分钟

  • 5.等待面团松弛期间可以做以下工作:青、红、黄椒切小丁

  • 6.准备大海虾

  • 7.去头去壳留尾巴,厨房纸吸干大虾的水份,用方子份量外适量的盐、胡椒粉、食油腌10分钟

  • 8.培根切碎

  • 9.将面团擀成8寸、边缘稍厚一些的披萨皮,放入刷油的披萨盘上,用叉在披萨皮上叉满小孔

  • 10.勺入披萨酱抹平,边缘lcm处留白

  • 11.撒上马苏里拉芝士碎

  • 12.均匀的撒上培根

  • 13.放上青红黄椒

  • 14.下马苏里拉芝士碎

  • 15.放上大虾

  • 16.再在大虾上撒一层马苏里拉芝士碎

  • 17.送进已预热的烤箱200度烤20分钟(时间温度仅供参考)

  • 18.出炉后的成品美美的,培根大虾披萨完成了

  • 19.切件享用

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