食材用料
无盐黄油50克 | 糖粉30克 |
低筋面粉80克 | 鸡蛋液15克 |
黑巧克力40克 |
火柴饼干的做法
1.所有材料称重,黄油提前软化。
2.软化的黄油加入糖粉打发
3.分次加入蛋液打融合
4.筛入低粉翻拌均匀无干粉状
5.装进裱花袋
6.剪一个小口,均匀的挤出长条状在烤盘里。
7.烤箱150度预热,烤12分钟左右,不要烤过了,注意观察表面。
8.黑巧克力隔水融化
9.冷却后的饼干沾上巧克力,放在油纸上凝固。
10.找个火柴盒包装一下,可以送礼了,小朋友一定喜欢。
11.可以回忆童年时光啦!《卖火柴的小女孩》记忆犹新。