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家常焖面的做法和食材用料及健康功效

2017-10-02 02:27:52 阅读：1756 来源：本站原创作者：陈浩民

健康功效

土豆：和胃、解毒、消肿
豆角：富含胡萝卜素、活血化瘀
香菇：补虚、健脾、化痰

食材用料

手擀面1扎	土豆一个相克食物
豆角适量相克食物	香菇3个相克食物
猪肉适量相克食物	老抽适量
生抽适量	盐适量
鸡精适量	清水适量

家常焖面的做法

1.准备好手擀面，香菇洗净切小片，土豆去皮切条，豆角洗净掰成小段，五花肉切片备用
2.锅中放油，烧热
3.加入五花肉，翻炒后加生抽
4.加入豆角和土豆条翻炒，炒至豆角皮干抽
5.加入香菇翻炒
6.加清水，要比没过青菜再稍微多一点，加入盐调味，老抽调色
7.加入面条，盖上锅闷至汤汁收干，加入鸡精拌匀
8.盛出装盘即可

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