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苦瓜甘蓝的做法和食材用料及健康功效

2017-09-29 20:39:09 阅读：7185 来源：本站原创作者：柳云龙

健康功效

苦瓜：明目、暖肝、清热
紫甘蓝：活血化瘀

食材用料

苦瓜1根相克食物	紫甘蓝适量相克食物
盐少许	糖少许相克食物
香醋少许相克食物	辣椒油适量

苦瓜甘蓝的做法

1.苦瓜洗净去籽，斜切成片
2.紫甘蓝浸泡洗净后掰成小块
3.锅中加入适量水烧开，加入少许盐和油，下苦瓜焯熟
4.苦瓜用纯净水过凉，控干水分放入紫甘蓝中，加入少许盐，糖，香醋，辣椒油拌匀即可食用

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