清炖排骨萝卜汤的做法和食材用料及健康功效

健康功效

排骨：补肾、益气、润燥
白萝卜：消食积、化痰、宽中

食材用料

清炖排骨萝卜汤的做法

• 1.将排骨用淘米水洗净，放入锅里煮焯水，去除血水

• 2.捞出再次洗净

• 3.干香菇泡发

• 4.将白萝卜切块放入锅里煮两分钟，倒掉水捞出，可以去掉凉拌的苦味

• 5.准备生姜，葱，切细

• 6.将香菇切细，和白萝卜、生姜、排骨一起放入煲汤锅里，加入水覆盖萝卜排骨，煲两个小时

• 7.出锅前放入适量盐调味，洒葱花装饰即可。