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香辣大拌菜的做法和食材用料及健康功效

2017-09-21 12:39:53 阅读：9794 来源：本站原创作者：王心凌

健康功效

紫甘蓝：活血化瘀
黄瓜：利水、清热、解毒
西兰花：和胃、补脾、强筋骨

食材用料

紫甘蓝两片相克食物	黄瓜半根相克食物
长豆角五根相克食物	西兰花两朵相克食物
有机菜花两朵	胡萝卜半根相克食物
黑木耳六朵相克食物	粉皮半张
大蒜三瓣相克食物	葱一段相克食物
熟芝麻适量	花生碎适量
香油适量	生抽一勺
醋两勺相克食物	盐半勺
糖少许相克食物	鸡精适量
味达美一勺	辣椒油一勺

香辣大拌菜的做法

1.准备好所有主料，清洗干净。木耳，粉皮提前泡好
2.菜花木耳掰成小朵，胡萝卜黄瓜切菱形块，豆角切段，紫甘蓝粉皮切丝
3.把大蒜切碎葱切丝，所有调料放到一个碗里（辣椒油除外，因为有孩子不吃辣最后放）
4.菜花.木耳.豆角.胡萝卜依次焯水，过凉。所有主菜放一个盆里，到入蒜末葱丝和花生碎，料汁
5.搅拌均匀，先装一个盘，上面撒上熟芝麻
6.在倒入辣椒油搅拌均匀，装盘
7.一盘辣的一盘不辣的，呵呵，美美哒

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