品鲜活美国龙虾，享“羊城”春光

即日起到4月30日,广州的朋友们前往万富希尔顿酒店即可体验美国龙虾美食节活动,在美好春日品尝新鲜、正宗、优质的美国龙虾。

本次美国龙虾美食节在广州万富希尔顿酒店醇宴府餐厅和感趣自助餐厅推出了多道菜品。醇宴府的菜单包含潮式鱼子酱美国龙虾饭,芙蓉蒸美国龙虾配卡鲁卡鱼子酱,豆酱砂锅生啫美国龙虾,蒜蓉粉丝蒸美国龙虾等。感趣自助餐厅准备的是美国龙虾浓汤配法葱,脆面包片和干邑,美国龙虾茴香沙拉,初榨橄榄油和柠檬汁等菜品。多道菜品运用丰富食材,风味十足。

此外,美国龙虾便于处理,烹饪步骤并不繁复。无论是中式菜系还是西式菜系,都可以找到适宜的烹饪方法。本次活动中,美国龙虾与粤菜烹饪方法相辅相成,以豆酱砂锅生啫美国龙虾为例,它选取了美国龙虾,以及“生啫”这一粤菜特色烹调方式,龙虾的“鲜”在烹饪过程中被激发,给予食客绝佳的味蕾体验。

喜食龙虾的朋友都知道,美国龙虾是龙虾届的“佼佼者”。美国龙虾主要分布在美国东北部的沿海到近海深水海域,海水纯净,利于龙虾生长。而且其全年均有供应,能够满足中国消费者的需求。

美国龙虾生长速度缓慢,六年的时间才能长到约一磅,因此虾肉紧实细腻。如此高品质的美国龙虾得益于纯净的水域和自然的生长时间,这些因素造就了美国龙虾的上乘口感。此外,美国龙虾营养价值也是上佳,它含有健康蛋白质,且低胆固醇、低卡路里,还含有微量元素以及有益健康的维生素物质。食用后能摄取到所需营养和能量,老少皆宜。

除了“自身条件过硬”,美国龙虾的“软实力”也不容小觑。美国东北沿海各州都实行自己的监管政策,对捕捞尺寸和捕捞数量均进行严格限制,并且船长和龙虾经销商必须向政府机构上报捕获量,这些举措令美国整体的龙虾捕捞是可持续的,整个供应链是可追溯的,食品安全得到了保障。

随着人民生活水平不断提高,更多人习惯食用海鲜,对海鲜的品质要求也逐步提高,营养丰富的海鲜可以在餐桌上“大显身手”。还等什么?快和亲朋好友走进广州万富希尔顿酒店,品味美国龙虾的魅力与鲜活吧!